De nombreuses personnes, parfois influencées par la publicité trompeuse et le fort attrait des médias, pensent que certains aliments auraient un effet “miraculeux” sur leur santé et surtout sur le processus d’amaigrissement. De là, ils finissent par dépenser de l’argent pour des fruits exotiques, des compléments alimentaires avec des propositions magiques de réduction de poids et des régimes à la mode, sans se rendre compte à quel point ils peuvent se faire du mal dans ce processus.
Un ensemble de facteurs est nécessaire pour être en bonne santé : une alimentation équilibrée et saine, une activité physique régulière, de l’eau potable et un bon sommeil”.
En outre, les médecins soulignent également que “la nourriture qui est saine pour une personne ne l’est pas toujours pour une autre. Il est toujours nécessaire d’avoir un suivi médical qui puisse guider les aliments qui sont vraiment sains pour chaque individu”, c’est-à-dire plus de recherche de formules magiques sur internet et d’essai de les appliquer à votre réalité spécifique : cela peut ne pas avoir les résultats souhaités et peut même faire plus de mal que de bien !
Mais après tout, les baies de goji sont-ils bénéfiques pour la santé ?
La baie de Goji est vraiment un fruit très sain. Parmi ses caractéristiques positives, les médecins soulignent le fait qu’il est “riche en vitamines B (B1, B2 et B6) et en vitamine C”, ce qui lui confère une action antioxydante, en plus d’activer “le système immunitaire, protégeant ainsi l’organisme contre les maladies, notamment cardiaques et neurodégénératives”.
De plus, le fruit est également considéré comme l’une des principales sources de caroténoïdes, protégeant les yeux et la peau de l’action des rayons ultraviolets. En plus de participer “au maintien de la masse musculaire et à la formation de protéines, de cellules et de tissus importants, grâce à la présence de 8 acides aminés essentiels (qui ne sont pas produits par l’organisme)”. Il a également une “action anticancéreuse due à la présence d’un minéral appelé germanium et est un excellent stimulant hépatique grâce à la physaline et à la bétaïne”.
Le fruit peut être utilisé comme “coadjuvant dans les processus d’amaigrissement grâce à la présence de vitamine C qui, selon une étude publiée dans le Journal of the American College of Nutrition en 2005, a une capacité d’oxydation des graisses 30 % plus importante lors de la pratique d’une activité physique modérée”.
Des fruits “communs” qui devraient également figurer au menu
D’autres fruits sont beaucoup plus faciles d’accès, comme “la fraise, l’orange, le citron et l’acérola sont des fruits riches en vitamine C. La banane et la tomate sont riches en vitamines B. Et il y a des fruits qui sont thermogènes, et qui agissent en accélérant le métabolisme et en aidant au processus d’amaigrissement. Ce sont : le citron, l’abricot, les raisins secs, la pastèque, la papaye, la pomme, la cerise, le raisin, l’orange, la pêche et la poire”. Les bienfaits offerts par le Goji Berry ne sont donc pas exclusifs de ce fruit, étant présents dans plusieurs autres fruits de notre quotidien.
Il est également important de noter que lorsqu’il parle des bienfaits de la vitamine C présente dans la baie de Goji pour la combustion des graisses, le médecin mentionne l’activité physique. En d’autres termes, manger du Goji Berry devant la télévision ne vous fera pas perdre les kilos superflus – l’exercice physique est fondamental.
Le médecin souligne également qu’”il n’y a pas de miracle en matière de perte de poids et de promotion de la santé. Les régimes miraculeux ne font que causer des dommages au corps, comme l’effet d’accordéon et, par conséquent, la personne redevient grosse. La rééducation alimentaire est la meilleure étape vers une perte de poids saine sans risque de rechute”.
Ainsi, avec ou sans Goji dans votre alimentation, n’oubliez pas que l’exercice physique et, surtout, l’accompagnement spécialisé sont les facteurs qui vous permettront d’atteindre réellement le poids désiré et, plus encore, d’adopter un mode de vie plus sain et plus équilibré.
